Beschrijving

Pineut Borrelpakket Focaccia, Limoncello & Vinaigrette

Een gezellige Italiaanse borrel bestaat uit heerlijke hapjes en drankjes. Dit pineut Borrelplank Pakket Italiaans is precies wat je nodig hebt. Het borrelpakket bestaat uit een home-made Focaccia, Limoncello & een Italiaanse Vinaigrette. Deze combi van borrelhapjes staat in voor veel gezelligheid. Voor elke gelegenheid een leuk cadeau voor mannen of vrouwen, óf als verwenbox voor jezelf. Dit Italiaanse geschenkpakket gaat bij iedereen in de smaak vallen!

Inhoud

• 1 x Italiaanse Vinaigrette
• 1 x Borrelbrood Focaccia
• 1 x Karaf Limoncello

Borrelbrood Focaccia

Wat een onwijs lekker Borrelbrood is dit toch. Niet voor niets de absolute favoriet van ruim 60 miljoen Italianen. Wil je je visite echt helemaal wegblazen? Doe dan de Italian job en pimp je focaccia met rozemarijn, zongedroogde tomaatjes en wat olijven. Mamma mia wat een sensazione!

Hoe maak je het?

1. Voeg 240 ml water toe aan de mix en kneed dit minimaal 10 minuten met de hand of keukenmachine.
2. Maak een mooie bol van het deeg, vet in met 10 ml olijfolie en leg dit in een schaal met een theedoek erover. Laat het deeg 40 minuten rijzen op kamertemperatuur.
3. Bedek de bakplaat met bakpapier en leg hierop het deeg in de gewenste vorm, ongeveer 2 cm dik. Vet het deeg opnieuw in met de overige olijfolie, prik met je vingertoppen flink wat gaatjes in het deeg en laat wederom 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
4. Verwarm de oven op 240 graden, plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak het deeg 20 á 30 minuten gaar. (baktijden zijn richtlijnen en kunnen per type oven variëren)

Limoncello

Limoncello. Dat is Italië in een fles. Maar Pineut zou Pineut niet zijn als we er geen kleine twist aan hebben gegeven. Een Nederlandse twist welteverstaan waarmee je even teruggaat naar de Gouden eeuw. Onze limoNLcello is namelijk gebaseerd op een heel oud recept van de likeur Kus me Snel, gemaakt met citroen, eucalyptus en tijm. Voordat je iemand een kus gaf, nam je hier een slok van voor een heerlijk frisse adem…

Hoe maak je het?

• Vul de fles met wodka en wacht 2 dagen, schud af en toe totdat alle suiker is opgelost
• Filter door een fijne zeef
• Bewaar en serveer ijskoud

Italiaanse Kruiden Vinaigrette

Deze Vinaigrette bevat heel veel kruiden, oregano, citroentijm, knoflook, ui, paprika én zwarte peper. Laat je gerechten tot leven komen door een perfecte balans tussen de olijfolie, balsamico en kruidenmix. Voeg een vleugje durf toe aan je culinaire creaties.

Hoe maak je het?

• Voeg de olijfolie en de balsamico toe aan de fles
• Vervolgens, voeg één thee-lepel honing toe en schud de fles goed
• Laat de fles 1 week staan en geniet vervolgens van de uitgesproken smaken.

Gezellig borrrelen & genieten

Met dit borrelpakket geef je niet alleen een smakelijk, maar ook een origineel cadeau. Een keer iets anders meenemen dan een fles wijn of bloemetje? Pineut heeft de perfecte geschenkset voor jou. Een housewarming, verjaardag of gewoon “zomaar”.

Over Pineut

Een club vrijzinnige aanpakkers met een missie; het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden we dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.